In Giappone si trovano tante pasticcerie di marche famose nel primo piano sotterraneo dei grandi magazzini. Lì sono sempre affollate numerose donne. Si chiama "depa chika" ("depa" è la contrazione della parola "department store", "chika" significa il "sottoterra"). Mi hanno detto che questo tipo di reparto di vendita è originale giapponese, ma negli ultimi anni è diffuso anche all’estero. Non c’è ancora in Italia?
[ in giapponese ]
Nihon no depart no chika ni wa, taitei okashi ya souzai nado no yuumei tenpo ga takusan shutten shite iru shokuryouhin uriba ga ari masu. Iroiro yuumei brand no oishisou na okashi nado ga narande ori, takusan no josei kyaku wo chuushin ni itsumo seikyou desu. Kono shokuryouhin uriba wa, tsuushou "depa chika" to yobarete i masu ga, hanasih ni yoru to, Nihon dokutoku no mono de, shidai ni kaigai ni mo shintou shite itte iru you desu. Shoku no kuni Italia demo, sasugani kouiu keitai wa amari nai no dewa nai de shou ka?
日本のデパートの地下には、たいていお菓子や惣菜などの有名店舗がたくさん出店している食料品売場があります。いろいろな有名ブランドのおいしそうなお菓子などが並んでおり、たくさんの女性客を中心にいつも盛況です。この食料品売場は、通称「デパ地下」と呼ばれていますが、話によると、日本独特のもので、しだいに海外にも浸透していっているようです。食の国イタリアでも、さすがにこういう形態はあまりないのではないでしょうか？
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Vi ringrazio per avermi inviato tante email. Cerco di leggerle tutte, ma sono troppe e non riesco a respondere a tutte. Vi chiedo perdono in anticipo.
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Cliccate qui se avete qualche domanda sullo studio della lingua giapponese.
Massa (in collaborazione con SHIBUYA LANGUAGE SCHOOL)
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Ciao Massa,
mi piace molto il tuo blog specialmente perche' si "sente" che è vivo/aggiornato/curato.
Nella mia zona (Rimini-Pesaro) ci sono molte pasticcerie ma sono i classici negozi "al piano terra". La differenza che ho notato e' che qua in italia le paste sono MOLTO caloriche, mettiamo lo zucchero a velo anche sul cioccolato! Mentre in Giappone i dolci sono piu' delicati e ce ne sono tanti tipi. Qua invece siamo molto tradizionalisti (chiusi? ignoranti?) e facciamo sempre i soliti dolci da TANTI ANNI : non cambia niente.
Una cosa che mi ha colpito molto del Giappone (osaka) è la quantità di carte, scatole, fiocchi e ammenicoli vari che ti cingono la confezione delle tue paste (o della tua pasta!). E' molto bello ma mi da l'idea che a confezione costi molto piu' del prodotto!!
Un saluto e alla prossiama,
Gab!
Scritto da: Gabriele Gennari | agosto 17, 2009 a 06:22 m.
Ciao Alessandra,
anche in Giappone le pasticcerie naturalmente hanno dei negozi solo fuori dal "depa chika", ma quelli che hanno un grande successo possono aprirli anche in "depa chika".
Scritto da: massa | luglio 18, 2009 a 09:11 m.
Ciao giapponesina87,
benvenuto/a su questo blog !!
Scritto da: massa | luglio 18, 2009 a 09:06 m.
Ciao Anna,
sono molto contento che ti piacciano i dolci giapponesi!
Che tipo di dolci ti piace di più ?
Scritto da: massa | luglio 18, 2009 a 09:04 m.
Massa sensei...purtroppo credo che quì in Italia non esistano ancora....speriamo che in futuro arrivino anche quì
Scritto da: Sabry | luglio 11, 2009 a 02:10 m.
Ciao Claudia,
Non sapevo che c'è lo anche a Bangkok !!!
Scritto da: massa | luglio 05, 2009 a 02:36 p.
konbanwa!
io potrei benissimo accamparmi in un reparto del genere...sarei come alice nel paese delle meraviglie! :p
dalle foto che ho visto in giro in rete, i dolci giapponesi sono talmente belli e perfetti che non sembrano veri!! quindi non si può fare altro che provarli tutti!!! ~_^
Scritto da: Anna | luglio 01, 2009 a 05:39 m.
Konnichiwa... è la prima volta che vedo il tuo sito... ho letto tutto in una sola volta... è molto interessante... io amo il Giappone e ti ringrazio per queste curiosità che metti scritte anche in giapponese... sai sto cercando di imparare il giapponese da sola...
Scritto da: giapponesina87 | luglio 01, 2009 a 03:56 m.
Ciao Massa, un argomento molto interessante questo! Non mi è capitato di vedere una cosa simile in Italia. Di solito le buone pasticcerie hanno un negozio tutto loro fuori dai supermercati! E ci trovi un sacco di cose buonissime! Immagino che anche da voi ci siano dolci buonissimi...
mi piacerebbe assaggiarne qualcuno!
Scritto da: Alessandra | giugno 30, 2009 a 12:21 m.
No in Italia ancora non ne ho visti...cambiando argomento ho letto su un blog nei giorni scorsi di una polemica tra Italia e Giappone per un articolo uscito in giappone dove si descriveva un sondaggio, nel quale erano indicati tutti i difetti che il popolo Giapponese riscontrava in quello Italiano, tu l'hai letto?
Scritto da: Marco da Osimo | giugno 30, 2009 a 12:10 m.
in italia ancora non abbiamo questi reparti cosi' grandi e tutti dedicati alla pasticceria ma ricordo ancora con meraviglia quelli a tokio e a bangkok!
Scritto da: claudia | giugno 29, 2009 a 12:56 m.
Io in Italia ancora non l'ho mai visto; nei nostri centri commerciali il reparto pasticceria lo trovi direttamente dentro al supermercato, generalmente vicino al reparto dove fanno il pane (generalmente li fanno loro i pasticcini, è raro che arrivino surgelati da fuori). Dire "reparto" non significa che ha una stanza da sola, sarebbe più giusto dire "angolo" pasticceria.
Altrimenti potrebbe esserci un negozio di pasticceria di una marca famosa tra i vari negozi che si trovano nel centro commerciale fuori dal supermercato.
Scritto da: Michele | giugno 28, 2009 a 07:41 p.