In Giappone ci sono circa 5,000 tipi di funghi. Si cucinano alcuni generi di funghi tipicamente giapponesi. Per esempio, "shiitake", "matsutake", "eringi", "maitake", "nameko" ecc. L'autunno è la stagione di quelli. Tutti li mangiano, sono buonissimi !!!
[ in giapponese ]
Nihon niwa yaku 5,000 shu mo no kinoko ga seisoku shite ite, Nihon dokutoku no kinoko mo ryouri ni takusan toujou shi masu. Tatoeba, "shiitake" ya "matsutake", "eringi", "maitake", "nameko" nado desu. Kinoko to ieba, aki. Dore mo minna, oishii n desu yo !!!
日本には約5,000種ものきのこが生息していて、日本独特のきのこも料理にたくさん登場します。例えば、「椎茸」や「松茸」「エリンギ」「舞茸」「なめこ」などです。きのこと言えば、秋。どれもみんな、美味しいんですよ!!!
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Massa (in collaborazione con SHIBUYA LANGUAGE SCHOOL)
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Bleah! I funghi proprio non mi piacciono!
Chissà,magari quelli giapponesi sono+buoni!
Scritto da: Emy | ottobre 17, 2006 a 10:45 p.
Avevo scoperto recentemente che lo shiitake (=f. delle querce) è un fungo dalle grandi qualità dietetiche e biologiche, per cui lo raccomando anche alla tua ricerca di approfondimenti su cose tipiche del Giappone.
Scritto da: alviset | ottobre 14, 2006 a 11:54 p.
Davero 5000?
Sono tantissimi!
Ne ho assaggiati alcuni,sono buonissimi(^_^)
Scritto da: Morena | ottobre 14, 2006 a 10:54 p.
Sono intollerante ai funghi :(
Non li posso mangiare :(
Scritto da: Shinta | ottobre 14, 2006 a 02:18 m.