Il "goya" è un tipo di ortaggi tipici di Okinawa che si trova nell'estremo sud del Giappone. E' molto amaro, quindi a quasi tutti i bambini non piace. Ma, fa molto bene alla salute e si può gustare specialmente quando si soffre il caldo d'estate. Fino a poco tempo fa non si troveva a Tokyo, ma dopo la trasmissione del programma popolare "Chura-san" che si è svolto a Okinawa, è diffuso in tutto il Giappone.
[ in giapponese ]
"Goya" wa, Nihon no sainantan ni aru Okinawa tokuyuu no yasai desu. Totemo nigaku, taiteino kodomo wa kirai nanja nai de shou ka. Demo, karada niwa yoku, natsubate shita toki nado wa, kore wo taberu to genki kaifuku desu. Sukoshi mae made wa, Tokyo dewa mikake masen deshita ga, "Chura-san" to iu ninkibangumi ga houei sarete kara wa, Nihon juu ni hiromari masihta.
「ゴーヤ」は、日本の最南端にある沖縄特有の野菜です。とても苦く、たいていの子どもは嫌いなんじゃないでしょうか。でも、体には良く、夏バテした時などは、これを食べると元気回復です。少し前までは、東京では見かけませんでしたが、「ちゅらさん」という人気番組が放映されてからは、日本中に広まりました。
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Massa (in collaborazione con SHIBUYA LANGUAGE SCHOOL)
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Sono stata ad Okinawa ed ho mangiato goya. Vorrei avere i semi perchè avevo provato a coltivalrli, erano nati ma poi ho perso i semi. Ciao, verbena
Scritto da: verbena fusaro | gennaio 24, 2014 a 10:17 p.
Io ne vendo moltissimi in negozio, anche se per il momento sono riuscita a reperirli solamente in barattolo :) c'e' molta richiesta anche se non me lo sarei mai aspettata!!!
Scritto da: Elisa | gennaio 06, 2013 a 12:41 m.
come si possono procurare i semi del goya?
Scritto da: dirce | gennaio 02, 2013 a 08:25 p.
pure a me sarebbero graditi i semi o meglio qualche GOYA da gustare ,ma possibile che con tutta la richiesta qualcuno non li possa vendere in IT.
o darci informazioni in merito ? IDA da RAVENNA
Scritto da: ida | gennaio 02, 2013 a 03:29 m.
come si fa avere semi?
Scritto da: larysa | gennaio 02, 2013 a 02:49 m.
Voglio anch'io i semi!!!!!!
Scritto da: Rosanna | gennaio 01, 2013 a 10:34 p.
Possiamo recuperare il Goya per i nostri poveri fegati intossicati.
Scritto da: Ettore | gennaio 01, 2013 a 08:06 p.
Come si fa ad avere i semi ?
Scritto da: Roberto | gennaio 01, 2013 a 07:55 p.
Li vogliooooooooooo
Scritto da: Chiara Ponyo | gennaio 01, 2013 a 07:48 p.
a fettine in padella con tofu oppure seitan
Scritto da: nonnopirro52 | aprile 22, 2010 a 06:41 p.
buonissimi amarissimi tirati in padella con poco olio
Scritto da: nonnopirro52 | aprile 22, 2010 a 06:40 p.
....assomiglia ad un cetriolo.... è della famiglia?
Scritto da: Maetel | aprile 06, 2008 a 07:54 p.
Ho mangiato "goya" proprio al ristorante di Okinawa a Tokyo :) ちょっと苦くても、美味しかったです。Che nostalgia!
Scritto da: カズ | luglio 18, 2007 a 12:27 m.
Mi pare di ricordare di aver assaggiato una verdura bitorzoluta e atrocemente amara quando ero in Giappone...a questo punto credo che fosse proprio che fosse il goya...ora che lo conosco...vade retro! :P
Scritto da: Giappi | luglio 10, 2007 a 06:20 m.
Wow anche in Cina esite,e mi piace un sacco!!!!!C'e ne sono in abbodanza in estate vero?pero ci sn anche d'inverno...sl che costano molto-.-
Scritto da: Happy sweet girl | luglio 01, 2007 a 09:50 p.
per Emi: fantastico Yotsuba&!
anche il mio gatto si chiama Goya (in ommaggio al pittore, ovviamente, non alla verdura ^^)
ma come si mangiano? crudi a fettine? lessi?
E questo Chura-san chi è? Una specie di Davide Mengacci giapponese? -_-;;;
Scritto da: Ryoo | giugno 26, 2007 a 10:28 p.
... non so se li mangerei! Non sono molto amica delle verdure... Ma come mai si chiamano Goya? Mi ricordano il pittore! :-)
Scritto da: Arale-chan | giugno 25, 2007 a 11:05 p.
Non sono molto invitanti!:P
mata ne!^^
Anas*
Scritto da: Anastasia | giugno 22, 2007 a 06:45 p.
Non sono molto invitanti!:P
mata ne!^^
Anas*
Scritto da: Anastasia | giugno 22, 2007 a 06:45 p.
A vederli sembrano cetriolini sottaceto formato maxi! :)
Scritto da: Kizzychan | giugno 22, 2007 a 06:03 m.
A vederli sembrano cetriolini sottaceto formato maxi! :)
Scritto da: Kizzychan | giugno 22, 2007 a 06:00 m.
Quasi sicuramente mi piacerà moltissimo perchè adoro le cose amare e piccanti.
Scritto da: Davide | giugno 22, 2007 a 04:06 m.
oh! a fine agosto saro' ad okinawa...li cerchero'!!
Scritto da: claudia | giugno 22, 2007 a 01:24 m.
Potete mandarceli qui a Milano? Col caldo che sta facendo potrebbero essere utili!!!
Scritto da: fabio82 | giugno 22, 2007 a 12:49 m.
Sembrano le uova di Godzilla!! Gojira no tamago?! ;)
Comunque se servono a combattere il caldo, che da ieri qui in Italia comincia ad essere ben presente, sono sempre bene accetti.
Scritto da: Alessio | giugno 21, 2007 a 08:38 p.